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GT Category Management Responsable

Ce groupe de travail a pour ambition de faire évoluer le Category Management vers un Category Management Efficace et Responsable

Origine

Le Category Management est dans l'ADN de l'Institut du Commerce qui est le relais ECR en France (Efficient Consumer Response). En 2023, nous nous sommes demandés comment faire du Category Management aujourd’hui de façon agile en tenant compte des moyens des entreprises, des relations tendues et des enjeux RSE.

Objectifs du groupe de travail

  • Partager et diffuser un socle de connaissance sur le Category Management et sur les enjeux sociaux et environnementaux 
  • Redonner du sens au catman pour être résilient face aux crises à venir : montrer en quoi le Category Management sera clé pour accélérer la compétitivité et la résilience des entreprises.
  • Ecrire ensemble avec les experts les nouveaux standards des bonnes pratiques stratégiques et opérationnelles pour faciliter un passage à l’action rapide et collectif
  • Remobiliser le top management sur l’importance de la collaboration … au service de la performance et de la transition écologique et sociale avec une vision long terme qui dépasse les difficultés du quotidien.

Livrable en cours de rédaction (2024) 

Une méthode qui permette d’intégrer de nouveaux réflexes à la racine de chaque étape du processus reconnu du Category Management pour faciliter le dialogue et le passage à l’action et pour développer l’impact environnemental et social d’une catégorie de produit.

Nous proposons également une nouvelle définition du category management responsable (voir à la fin de l'article)

Modalités de participation

  • Ouvert à tous les adhérents, y compris au collège prestataires
  • Respect strict du cadre de travail de l’IdC
  • Nous contacter

Productions disponibles

Ressources disponibles

 

Definition du Category Management © ECR Community, 1997

Le category management est un processus de gestion et d’optimisation des ventes d’une catégorie de produits ou services, dont l’objectif est d’améliorer les résultats commerciaux, tout en prenant en compte les besoins et la satisfaction des conso-shoppers.  D’un point de vue organisationnel, il peut être mené par un distributeur seul ou dans un mode de collaboration et de partenariat entre un distributeur et un ou plusieurs industriels.  Le process à 8 étapes a été produit en français dans le rapport sur les meilleures pratiques du Category Management par ECR Europe

 

 

Définition du category management responsable © Institut du Commerce, 2024

Le category management responsable est un processus stratégique de gestion et d’optimisation des ventes d’une catégorie de produits ou services pour créer de la valeur (économique, environnementale et sociétale) pour toutes les parties prenantes : les enseignes, les marques, les conso-shoppers mais aussi, la société et la planète.

Pour identifier les enjeux, risques et impacts environnementaux et sociaux liés à la catégorie, il est possible de s’appuyer sur plusieurs outils ou référentiels comme la matrice de double matérialité (cf. CSRD), le donut de Kate Raworth (limites planétaires et plancher social), les objectifs de dévéloppement durable de l’ONU, la net zero Initiative, …

Il a pour ambition à terme de se baser sur des indicateurs quantifiés, mesurables, objectifs et pilotés sur le long terme par tous les acteurs, individuellement et collectivement. Il passe les indicateurs habituels au filtre des impacts environnementaux et sociétaux qui concernent la catégorie

  • Enjeux de santé publique liées aux maladies de surconsommation (maladies cardiovasculaires, diabète, obésité y compris infantile etc.) ou aux pollutions (substances controversées, produits ultratransformés, .. )
  • Enjeux démographiques et sociaux (vieillissement de la population, précarité, inclusion et diversité)
  • Enjeux de sobriété et de résilience alimentaire (origine des matières premières et lieu de fabrication, gestion de la ressource en eau, réduction des gaspillages…)
  • Enjeux environnementaux (réduction de l’impact carbone, protection de la biodiversité, réduction des pollutions sol/air/eau…)

Il embarque les conso-shoppers à travers une communication engageante et transparente mais aussi à travers un devoir de sensibilisation sur les enjeux et impacts de la catégorie

Cette approche permet d’apporter de la valeur ajoutée aux conso-shoppers en leur expliquant la situation et comment les industriels et les distributeurs peuvent les accompagner ensemble dans la transition.

Cela aura également pour bénéfice de développer la préférence des conso-shoppers, de fidéliser les salariés et in fine de renforcer la légitimité et la robustesse de l’entreprise face aux crises à venir grâce à une coopération accrue avec son écosystème autour des enjeux qui la concernent,