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Conférence Category management 2025

2025-2030 : cap pour un nouveau cap ?

Le programme en images

Les présentations

La fiche métier du catman responsable (réservée aux adhérents)

Le groupe de travail catman

Les photos

Le programme

A partir de 8h45 - Accueil des participants

9h30 – 10h00 : Cap sur l’agilité et l’impact

Mot d'accueil Anne-Sophie Carrier, Directrice Générale de Bel et lancement de la journée par Emilie Chalvignac (Institut du Commerce)

10h00 – 11h15 : Cap sur les nouvelles tendances de consommation : que nous disent vraiment les français ?

Deux panels et une experte catman partageront les dernières données sur les attentes et les contradictions dans la consommation des français et comment répondre à la diversité de comportements des shoppers dans nos rayons avec Gaëlle Le Floch (Worldpanel by Numerator), Emily Mayer (Circana),  et Noémie Buffet (Olga)

 

11h15 – 12h30 : Cap sur la réinvention du métier du catman

  • Prise de conscience personnelle : changer de job pour changer son job? avec Virginie Philipponneau 
  • Les nouvelles connaissances du catman, avec Anne Cherbonneau (Make a Switch) 
  • Les nouveaux outils et l'IA, avec Françoise Acca (Institut du Commerce) sur les travaux ECR Community et Sébastien Fournier (Pernod Ricard) 
  • Les enjeux de transformations organisationnelles et les compétences humaines, avec Florence Guittet (IMPP)
  • La nouvelle fiche métier catman, avec Emmanuel Ansoud (Growing Ideas) et Emeline Fasolato (Les ouveaux Géants)

12H30-14H00 : Pause déjeuner et networking

14h00 – 15h30 : Cap sur l’économie circulaire, la décarbonation, le pragmatisme

Témoignages de Manuel Chatain et Estelle Poisson (Intermarché Netto), Sylvie Guingois (Institut du Commerce), Louise Brebion (Suntory) et Marie-Charlotte CIBLAT (CSP Paris)

15h30 – 16h00 : Le mot de la fin avec Salomé Charrington, Consultante commerce & marketing alimentaire, Fondatrice du Podcast "Sans Filtre Ajouté"

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 Les informations pratiques

Pour les accès PMR (mobilité réduite), merci de nous contacter pour recevoir les informations utiles et vous aider au mieux sur place si besoin.

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A propos de l’Institut du Commerce

Association sans but lucratif qui offre un espace ouvert de dialogue d’inspiration et de réalignement pour les acteurs du commerce pour faire advenir des nouveaux modèles économiques robustes qui favorisent une consommation sobre, désirable et accessible à tous

Publications

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Présentations conférence Catman 2025

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