GT Category Management

Missions du groupe de travail

Créé en 2024, le groupe réunit enseignes, industriels et prestataires adhérents de l'Institut du Commerce autour d'une ambition : réinventer le category management pour créer de la valeur pour toutes les parties prenantes, et transmettre les fondamentaux comme les pratiques de demain.

1. Décrypter les dynamiques des catégories et des circuits
Partager tendances, insights et signaux faibles sur l'évolution de la consommation, du paysage commercial et de l'innovation, sans oublier les facteurs externes (tensions géopolitiques, aléas climatiques), sur chaque phase de vie des catégories : développement, maturité, déclin.

2. Faire du category management un levier de croissance responsable
Passer d'une approche purement économique à un modèle stratégique qui intègre santé et nutrition, économie circulaire et décarbonation dans l'assortiment, le merchandising et l'animation, pour concilier performance et impact positif.

3. Équiper les category managers pour gagner en efficacité
Diffuser les meilleures pratiques : outils, données, IA, process structurés et partagés.

4. Réinventer la relation industrie–commerce
Sortir du face-à-face pour co-construire des projets catégoriels « gagnant pour tous » : agriculteur, industriel, distributeur, consommateur, société et planète.

Types d'activités :  Ateliers « Secoue ta catégorie », visites magasins, partages entre pairs et témoignages, veille France et international (via ECR Community), fiches de bonnes pratiques, matinées pitch, conférences et interventions en écoles de commerce.

Périmètre : Tous les secteurs, alimentaire et non-alimentaire, pour les magasins physiques uniquement. Les travaux sont ouverts à tous les adhérents, y compris au collège prestataires dans le respect strict du cadre de travail de l’IdC. Le e-catman est traité dans le GT E-commerc/drive.

Livrables : filtre « category management » dans la  médiathèque  ou sur la Page du Groupe de travail

Pour rejoindre le groupe de travail ou la communauté catman, contactez Emilie Chalvignac

Origine du groupe de travail

Enjeux géopolitiques, dépendances des chaînes d’approvisionnement, vulnérabilités sociales, santé publique, dérèglement climatique, sécheresse, incendie, perturbation du cycle de l’eau, effondrement de la biodiversité… Dans un monde en crises permanentes, avec de multiples incertitudes et des enjeux complexes impactant les acteurs du commerce et leur réputation, le Category Management joue un rôle majeur pour  accompagner la consommation responsable et assurer la pérennité des entreprises.

Il peut permettre de développer la préférence des conso-shoppers, de fidéliser les salariés et in fine de renforcer la légitimité et la robustesse de l’entreprise face aux crises à venir grâce à une coopération accrue avec son écosystème autour des enjeux qui la concernent.

Le Category Management est dans l'ADN de l'Institut du Commerce qui est le relais ECR en France (Efficient Consumer Response). 

La définition et le processus du category management responsable

Les adhérents de l'Institut du Commerce ont défini en 2024 le category management responsable comme le processus stratégique de gestion et d’optimisation des ventes d’une catégorie de produits ou services pour créer de la valeur (économique, environnementale et sociétale) pour toutes les parties prenantes : les enseignes, les marques, les conso-shoppers mais aussi, la société, et la biosphère et les générations futures.

Les 8 étapes du processus du category management responsable ont ensuite été adaptées pour se placer dans un "espace sûr et juste" entre les limites planétaires et et le plancher social, un modèle qui allie enjeux environnementaux et justice sociale adapté de la Théorie du donut de Kate Raworth.

Découvrez une synthèse publique de nos travaux

Voir la fiche métier "catman responsable"

Nos livrables sur le category management responsable

Pour comprendre 

• Définition et le processus du category management responsable (2025, réservé aux adhérents)
• Le pouvoir de l'offre (travaux de la chaire Grande Consommationde l'Essec) 

Pour évaluer la maturité de son entreprise 

• Grille de maturité du category management responsable (2025, benchmark réservé aux répondants)

Pour  se faire aider

• Cartographie des partenaires du category management (2025, réservé aux adhérents)

Pour initier l'action

• Challenge "secoue ta catégorie" (2025)

• Cartographie des partenaires du category management (2026, réservé aux adhérents)
• Cas pratique de la Centrale des Cas et Medias Pédagogiques "Intégration de la RSE dans la méthodologie du Category Management" (Autrice : Karine Villeneuve à partir des travaux de l'Institut du Commerce, 2025)

Pour développer ses compétences et connaissances

• Fiche métier du catman responsable (2025, réalisée en partenariat avec Les Nouveaux Géants, réservé aux adhérents)
• Les formations sur le category management responsable
• Cartographie des partenaires du category management (2025, réservé aux adhérents)
• Nos ateliers et fresques de sensibilisation

Pour suivre la consommation raisonnée de façon harmonisée avec les panels et les instituts d'étude 

• Fiche de suivi harmonisé de la consommation raisonnée (2025, réservé aux adhérents

Pour jouer sur les 5 axes des promotions responsables

• Guide sur les 5 axes stratégiques pour aller vers des promotions et activations responsables  (2020, réservé aux adhérents)

Pour découvrir d'autres ressources  sur le category management

• La boîte  à outils du diagnostic catégoriel (2013)
• Category management : yesterday, today, tomorrow (2020, ECR Community)
• La Boîte à outils du e-category management   (2021)
• Webinar ddu Catman Network d'ECR Community (2025)
• French Forum Catman  (2025)

Nos replays

• Le rôle des nouveaux récits dans la transition avec l'Irrésistible Alliance du Beignet, une coalition inédite d'agences engagées
• Comment booster l’engagement et la productivité des équipes
• Comment traduire les enjeux environnementaux et sociaux dans le métier d'acheteur
• Comment apporter de la pédagogie sur la consommation responsable
• Comment secouer sa catégorie
• Comment regagner la confiance des consommateurs grâce à la triple transparence (affichage harmonisé)
• Les nouvelles approches pour améliorer les relations et le dialogue entre les Entreprises et la Société (CSRD)
• Les recettes d'un bon Cockpit data pour le Category Manager

ECR Community & Category management

L'Institut du Commerce est ECR en France (Efficient Consumer Response), membre fondateur et contributeur du réseau mondial ECR Community dont la mission est la suivante. Ce réseau regroupe plus de 25 organismes similaires à l'Institut du Commerce en Europe, en Asie et en Amérique Latine. Ces travaux sont accessibles pour les entreprises membres de chaque association ECR et ont pour vocation de favoriser la dissémination des bonnes pratiques sur les piliers traditionnels de la relation industrie-commerce. Vous pouvez suivre les actualités sur le site d'ECR Community, ou sur le site de ECR Catman network .

Nous sommes membre actif du réseau international Catman network et en particulier du sous groupe AI for Category Management ce qui nous permet d'être de relayer les meilleures pratiques internationales sur le category management et diffuser les travaux français au plus haut niveau. 

Les sous groupes actifs concernent :