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GT Zéro rupture

Objectifs

Lancé en 2000, le groupe de travail « zéro rupture »  réunit les experts industriels et distributeurs de la disponibilité des produits au consommateur dans un triple objectif :

  • Comprendre les causes et les effets de la rupture
  • Mesurer l’évolution des taux de rupture
  • Connaître les outils et technologies permettant d’y remédier et les confronter aux réalités économiques, du temps et du terrain.

Ses travaux sont rythmés par la publication trimestrielle, en partenariat avec Circana, d’un baromètre de mesure collectif des ruptures dans les hypermarchés et les supermachés (évolution à long terme des taux de rupture, focus sur les enseignes, focus sur les départements, rayons et catégories), disponible en exclusivité pour les adhérents. 

Les adhérents industriels et distributeurs peuvent en parallèle rejoindre le groupe de travail international d'ECR Community ECR Retail Loss Group 

Fonctionnement 

L'inscription à la liste de diffusion du baromètre se fait sur demande à l'équipe de l'Institut du Commerce. Il est réservé aux adhérents hors collège prestataire. Le groupe de travail se réactive ponctuellement si un besoin d'évolution du baromètre ou de réflexion sur des enjeux communs est remonté. 

Ressources disponibles

  • Le baromètre mensuel, réservé aux adhérents - hors collège prestataire (les présentations sont disponibles pour les non adhérents un an après leur publication) Le baromètre ECR-IRI
  • Des guides de bonnes pratiques  

Voir en bas de page, ou dans notre médiathèque en filtrant "rupture" ou dans "idContenus"

Contact

Emilie Chalvignac

Publications

Des publications complémentaires à cet article sont disponibles.

La boîte à outils Zéro rupture en linéaires

la_boite_a_outils_zero_rupture_en_lineaires.pdf
2.8 MB

Enjeux induits par l'absence ou une mauvaise concertation des prévisions de vente en terme de gaspillage et de disponibilité en linéaire

enjeux_induits_par_l_rsquo_absence_ou_une_mauvaise_concertation_des_previsions_de_ventes.pptx
102.99 KB

Gestion de la Pénurie

gestion-de-penurie.zip
626.57 KB

Arbres de diagnostic des ruptures

arbre-de-diagnostic-des-ruptures.pdf
275.48 KB

Fiche de relevés des ruptures en magasin

zerorupture-fiche-releve.pdf
319.87 KB

Check list force de vente pour réduire les ruptures en linéaires

zerorupturesfdvgrilledisponibilitelineaire.pdf
447.91 KB

Conditions et qualité de la livraison des produits de grande consommation - Recommandation distributeurs et industriels

2007-conditions-et-qualite-de-livraison-des-produits-de-grande-consommation-recommandations-distributeurs-et-industriels.pdf
676.88 KB