Baromètre ECR-IRI des ruptures en linéaires - P11 P12 P13 2019

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Domaine :
Zéro rupture

Typologie :
Baromètre

Année de publication :
2020

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Le baromètre ECR-IRI de la disponibilité en linéaire est l’outil de suivi des ruptures en hypermarché basé sur l’analyse des ventes quotidiennes depuis 2006.Il est livré 4 fois dans l’année, avec pour chacune des livraisons un ppt et deux fichiers excel.Pour chaque période, le ppt présente
  • l'évolution à long terme des taux de rupture
  • des focus sur les enseignes
  • des focus sur les départements, rayons et catégories et en particulier un focus sur deux catégories tournantes parmi les 110 du baromètre 

Top-flop catégoriel en EVOLUTION de taux de rupture (catégorie dont la couverture est >50%)
Top Flop
P 11 Crèmes fraiches Produits lave vaisselle
P 12 Jambons crus et épaule Laits infantiles
P 13 Poissons fumés Ampoules

Note d'IRI :

« Malgré une hausse non négligeable pour la P12, le taux de rupture parvient à freiner son envol sur la dernière période de l’année, en passant bien en-dessous de celui observé sur la P13 2018. La lutte contre le manque à gagner en cette période très importante pour le chiffre d’affaires se reflète également dans le niveau du taux de ruptures en valeur pour la période, le plus bas depuis cinq ans. Toutefois, même si la hausse est endiguée, le taux de rupture annuel sur 2019 n’arrive pas à se rapprocher de ceux constatés sur 2015 et 2016, en-dessous de 7%. Pour les catégories à surveiller en 2020, on note celles signalées plusieurs fois en 2019 : Laits infantiles, Aliments bébé, Produits de lavage lave-vaisselle, Piles.»

Un guide méthodologique complet est disponible sur demande à emilie.chalvignac@institutducommerce.org. 
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