Baromètre ECR-IRI des ruptures en linéaires - P3 P4 P5 2019

Le baromètre ECR-IRI de la disponibilité en linéaire est l’outil de suivi des ruptures en hypermarché basé sur l’analyse des ventes quotidiennes depuis 2006.Il est livré 4 fois dans l’année, avec pour chacune des livraisons un ppt et deux fichiers excel.Pour chaque période, le ppt présente

• l'évolution à long terme des taux de rupture
• des focus sur les enseignes
• des focus sur les départements, rayons et catégories et en particulier un focus sur deux catégories tournantes parmi les 110 du baromètre 

Top-flop catégoriel en EVOLUTION de taux de rupture (catégorie dont la couverture est >50%)

	Top	Flop
P1	Pommes de terre surgelées	Produits lave vaisselle
P2	Soupes et potages	Serviettes et protège slips
P3	Papiers toilettes	Tampons

Note d'IRI :

« Le taux de rupture au total Infoscan Alimentaire pour le deuxième trimestre 2019 se situe en deçà du niveau observé les deux années précédentes. Ce phénomène rompt avec la tendance haussière à cinq ans, pour cette période de l’année.

Ce recul ne concerne pas pour autant les HBA (en pleine période des OP Beauté), mais notamment les Liquides et l’Epicerie.

Cette tendance est globalement enregistrée par toutes les enseignes, avec quelques rares exceptions selon les périodes.

Les catégories restant en surveillance : Laits infantiles, auxquels se rajoutent les Aliments bébé (taux de rupture en forte hausse vs. 2018), mais également des catégories des HBA (effet OP Beauté sur le rayon ?) : Shampoings, Déodorants, Gels douches.»

 

Un guide méthodologique complet est disponible sur demande à emilie.chalvignac@institutducommerce.org. 

Les résultats du baromètre sont réservés aux adhérents industriels et distributeurs membres de l'Institut du Commerce.