Zéro rupture

Objectifs

Le groupe de travail « zéro rupture » de l’Institut du Commerce réunit les experts industriels et distributeurs de la disponibilité des produits au consommateur dans un triple objectif :

  1. Comprendre les causes et les effets de la rupture
  2. Mesurer l’évolution des taux de rupture
  3. Connaître les outils et technologies permettant d’y remédier et les confronter aux réalités économiques, du temps et du terrain.

Ses travaux sont rythmés par la publication trimestrielle, en partenariat avec IRI, d’un baromètre de mesure collectif des ruptures dans les hypermarchés (évolution à long terme des taux de rupture, focus sur les enseignes, focus sur les départements, rayons et catégories), disponible en exclusivité pour les adhérents.

NB : les adhérents industriels et distributeurs peuvent en parallèle rejoindre le groupe de travail international d'ECR Community ECR OSA-Shrink 

Feuille de route 2021

  • Disponibilité des produits: bilan 2020 et projections 2021 (tendances des catégories /format et par combien sur/sous-consommées …)
  • Etat des lieux du déploiement de la RFID en France
  • Atelier GT disponibilité online

Productions disponibles

Sociétés impliquées

  • CORA, LECLERC
  • COCA COLA, DANONE, ESSITY, L’OREAL, MARS, NESTLE, HEINEKEN, PEPSICO, THAI UNION, UNILEVER

Coprésidente

Alexandra BERTET Responsable développement service client (MARS)

Contact

emilie.chalvignac@institutducommerce.org