DU NON L’HYPERMARCHÉ N’EST PAS MORT À,.. OUI L’HYPERMARCHÉ SE RÉINVENTE !
Cœur historique de la grande distribution, les hypermarchés, spécialement les grands, sont à la peine depuis plusieurs années. Certes, comme on a coutume de le dire, l’hypermarché n’est pas mort. Mais il devient urgent de lui donner une seconde jeunesse.
Comment faire revenir les clients en magasin ? Comment réinventer l’expérience client en hypermarché ? Cette question commence à avoir des débuts de réponse, sur le terrain, « in real life ». Le fameux « tout sous le même toit », inclut désormais des espaces de restauration, du food-to-go, des ateliers, de nouveaux services.
Le cœur du réacteur, l’alimentaire, s’anime, se diversifie, laisse la place à des concessions, à des marques.
Découvrez deux de ces grands hypermarchés revisités : CARREFOUR Villiers-en-Bière, CORA Val d’Yerres.
Visitez aussi le premier AUCHAN Supermarché de Saint-Germain-Lès-Corbeil
Le 6 avril, l’Institut vous accompagne dans des visites commentées de ces concepts novateurs, situés au Sud de Paris.