Réussir la mise en marché d’une innovation alimentaire durable - janvier 2027

Pourquoi si peu d’innovations alimentaires durables dans les rayons de la GSA ? Et en quoi la mise en marché d’une innovation alimentaire durable-environnementale, nutritionnelle, sociétale - doit-elle être différente de celle d’une innovation classique ?

Objectif de l’atelier : Maitriser les facteurs de réussite de la mise en marché d’une innovation alimentaire durable, rentable, résiliente, et désirable.

• De la proposition de valeur à l’argumentaire commercial,
• De la négociation au référencement,
• Du mix-marketing à la performance :
  • merchandising,
  • prix,
  • retail media,
  • activation commerciale,
  • plan de communication
  • communication responsable
  • IA & GEO 

Méthode :

• Décryptage de 3 cas de « Lancement réussi d’une innovation alimentaire responsable » 
• Partage d’expérience des participants, facteurs de succès ou d’échec
• Réalisation d’un cas fictif en séance en mode intelligence collective

Atelier inter-entreprises à l’attention des distributeurs et industriels de l’agro-alimentaire

Modalités pratiques : 

📍 Siège Datalift - 12 rue Louis Blériot 92500 Rueil-Malmaison

📅 28 janvier 2027

🕛 14h - 17h : Café - Atelier - Clôture

✨ Gratuit pour les adhérents de l’Institut du Commerce

💶  Tarif non adhérents : 340€/personne

👥  15 places disponibles

🏬 3 personnes maximum/entreprise

Public cible : Category manager, Comptes-clés, Chefs de produits, marketing, achats, R&D, RSE