S'adapter aux canicules : cercle apprenant pour la filière du commerce agroalimentaire

Cette 2ème canicule 2026 n'a pas seulement mis nos organismes à rude épreuve. Elle a aussi fragilisé toute la chaîne de valeur du commerce agroalimentaire. 

Pour mieux préparer la suivante, l'Institut du Commerce organise un cercle apprenant, ouvert exceptionnellement aux non-adhérents (et aux adhérents bien sûr) 

L'objectif est simple : réunir des professionnels de toute la filière afin de partager des retours d'expérience très concrets.

🎯 Objectif : partager des retours d'expérience très concrets sur les adaptations mises en place tout au long de la chaîne de valeur.

➡️Adaptations humaines face aux fortes chaleurs et conditions de travail en magasin et en entrepôt.
➡️ Impacts sur les productions agricoles et l'élevage

➡️ Conséquences pour les usines, entrepôts et magasins

➡️ Disponibilité de matières premières.
➡️ Les enjeux d'approvisionnement et de supply chain

➡️ Les évolutions des assortiments et des comportements d'achat ;

Parce que les meilleures idées naissent souvent des expériences de terrain et de l'intelligence collective.

Il ne s'agit pas d'une conférence, mais d'un moment d'échange entre pairs, pour identifier ensemble les pratiques qui fonctionnent et celles qui méritent d'être explorées, comme nous l'avions déjà fait pendant la crise du covid.

📅 Date : jeudi 9 juillet de 10h à 11h
📍 Lieu : En visio