Fresque du gaspillage alimentaire

La Fresque du gaspillage alimentaire

Un atelier participatif et inspirant de 2H développé par Phenix et consolidé par les rapports de l’ADEME et de la FAO pour mieux comprendre les enjeux autour du gaspillage. Deux heures pour réfléchir ensemble aux causes et aux conséquences du gaspillage alimentaire, ainsi qu'aux solutions possibles, suivi d'un déjeuner networking pour échanger avec vos pairs sur vos problématiques communes de sur-stocks et de gestion des invendus.

Infos pratiques

• Jeudis 26 juin de 9h30 à 13h chez Phenix au 43-45 avenue de Clichy 75017 Paris
• Public cible : fonctions marketing, RSE, supply, finance...

Inscription directement auprès de Phénix

Participants à cette fresque via l'Institut du Commerce

• Hélène De Laboulaye (Convention des Entreprises pour le Climat)
• Florence Guittet (IMPP)
• Emilie Chalvignac (Institut du commerce)
• Karla Cardoso (Kraft Heinz)
• Stéphane Boutillot
• Camille Rojo

Du 16 au 24 novembre 2024, avait lieu la Semaine européenne de la réduction des déchets sur le thème central l’alimentation durable : "Manger mieux, gaspiller moins". L'insitut du Commerce, en partenariat avec Phénix, propose un série d'activités liées à la lutte contre le gaspillage alimentaire : un webinar une heure pour comprendre (ouvert à tous), la fresque du gaspillage alimentaire (20 places maximum - réservé aux marques et enseignes adhérentes) et une visite d'association.

Visite d'une association d'aide alimentaire avec Phénix

Visite d'une association d'aide alimentaire qui reçoit des dons via Phenix. l'objectif est de comprendre leurs besoins, les enjeux auxquels les associations font face et de mieux visualiser ce que deviennent les dons qui sont effectués par les distributeurs et industriels.