Baromètre ECR-IRI des ruptures en linéaires - P4 P5 P6 2020

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Domaine :
Zéro rupture

Typologie :
Baromètre

Année de publication :
2020

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Le baromètre ECR-IRI de la disponibilité en linéaire est l’outil de suivi des ruptures en hypermarché basé sur l’analyse des ventes quotidiennes depuis 2006.Il est livré 4 fois dans l’année, avec pour chacune des livraisons un ppt et deux fichiers excel.Pour chaque période, le ppt présente
  • l'évolution à long terme des taux de rupture
  • des focus sur les enseignes
  • des focus sur les départements, rayons et catégories et en particulier un focus sur deux catégories tournantes parmi les 110 du baromètre

"Le taux de ruptures sur la période marque un net repli vs. la moyenne de l’année dernière, puisque reflétant l’impact de la crise sanitaire sur les changements de consommation en magasin (moyenne annuelle de 8.5% à P6 2020 vs. 7.1% à la même période en 2019).

Tous les rayons sont touchés, notamment sur les catégories « fond de placard », pour lesquelles la rupture explose.

On constate un retour au calme entre la P4 et la P6, même si certaines de ces catégories restent à surveiller, eu égard à l’importance de l’écart par rapport à 2019 (Papiers de toilette, Essuie-tout, Œufs, Sucre, Riz, Crème fraiche, Haricots verts en conserve, Pain de mie, Nettoyants ménagers …)."

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