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Recommandation conjointe ECR pour faciliter l’approvisionnement des produits de grande consommation les jours fériés

Catégories
Recommandations et bonnes pratiques Institut du Commerce
Thématiques
Supply Chain
Année de publication
2014
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Ce document, issu d’une collaboration proactive Distributeur / Industriel / Prestataire logistique, vise à préciser les pratiques relatives à la gestion des jours fériés pour l’ensemble du marché des produits de grande consommation.
Les modes de gestion de l’approvisionnement définis sont différenciés selon les critères suivants :      -       produits secs / produits frais      -      jours fériés semaine (mardi, mercredi, jeudi, vendredi) / jours fériés spécifiques (samedi, lundi)
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