Optimisation du Délai Commande - Livraison - Enjeux et Solutions

Domaine :
Supply Chain partagée

Typologie :
Bonnes pratiques ECR

Année de publication :
1999

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Distinguant le domaine des produits frais et celui des produits de l'épicerie sèche, ce manuel présente les solutions d'optimisation du délai commande-livraison et en chiffre les enjeux (en % du PVC) à partir de l'état des lieux des pratiques. Dans le domaine de l'épicerie sèche, ce délai passe par un optimum évalué à 4 jours alors que l'analyse des processus montre l'intérêt d'une solution d'assouplissement du délai pour les produis frais.
32 pages ; Consultant : The Boston Consulting Group

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