On s'y met

On s'y met

Le projet

Lancée officiellement en 2019, « On s’y met » est une initiative réunissant de multiples acteurs (industrie-commerce, scientifiques, restaurateurs, territoires …) visant à tester des actions terrain qui aident les français à adopter des comportements d’achats plus sains tout en créant de la valeur pour les acteurs impliqués (augmentation du chiffre d’affaires, amélioration de la confiance dans la marque ou l’enseigne, meilleure utilisation des données, création de partenariats atypiques publics-privés, …).

« On s’y met » est la déclinaison française du projet « Collaborative for Healthier lives » du The Consumer Goods Forum déployée dans 14 pays. Les impacts de ces initiatives sont monitorés (progression des choix de catégories de produits plus sains dans les paniers, perception consommateurs, changements d’habitude de consommation…)

« On s’y met » s’est installé sur et avec le soutien du territoire de la Métropole du Grand Lyon déjà engagé dans une stratégie alimentaire forte.

L'Institut du Commerce, partenaire naturel du Consumer Goods Forum en France, contribue au développement de "l'effet réseau" au niveau local pour que identifier les clés de réussite du projet et lui permettre de passer à l'échelle.

Concrètement, les acteurs de « On s’y met » ont décidé de s’appuyer sur les recommandations du Plan National Nutrition Santé pour construire et tester des activations innovantes en magasin (mise en avant, nudge, promotions), sur le site de e-commerce ou en restauration.

Certaines de ces actions devaient être mesurées pour vérifier leur capacité à changer les comportements, et leur efficacité commerciale.

Les livrables

  • Paniers d’achat plus sains et approche territoriale : les clés de succès (octobre 2020)

  • Rapport  "on s'y met"  (juin 2020) : 1er rapport en anglais publié qui donne une vision des motivations d’acteurs engagés dans "On s’y met », il liste les actions testées pendant un an dans les magasins Carrefour et Auchan et avec la communauté des chefs Lyonnais, et il propose un premier bilan détaillé de la première campagne digitale collaborative et géolocalisée. Il sera complété par une étude approfondie réalisée par l’équipe scientifique et indépendante (INSEAD et INRA) sur l’impact réel des actions menées en magasin sur les comportements d’achats plus sains des shoppers (mesure jusque février 2020).

Acteurs engagés dans le mouvement

  • sur demande à s.bligh@theconsumergoodsforum.com

En savoir plus 

Autre sources d'information intéressantes

Contact

s.bligh@theconsumergoodsforum.com 

emilie.chalvignac@institutducommerce.org

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