1 heure pour comprendre... la gestion des stocks et des appros post confinement pour la distribution spécialisée
L’évolution des modes de consommation et les impacts des fermetures de magasins liés à la crise du Covid-19, ont impacté les niveaux de stock et les cycles d’approvisionnement.
Pour l’ensemble des secteurs d’activité, la prédiction de la demande devient complexe et doit prendre en compte de nouveaux paramètres à commencer par les incertitudes sur les volumes à écouler.
Dans ce contexte, les outils de gestion des stocks et des appros magasin vont devoir être repensés afin d’une part d’intégrer les nouvelles tendances de consommation et d’autre part accompagner la stratégie d’écoulement de stocks en proposant des schémas logistiques agiles (ship from store, replenishment store to store….)
La reprise sera graduelle et nécessitera une grande agilité dans la gestion des approvisionnements pour la distribution spécialisée, particulièrement touchée. Pour la préparer, nous vous proposons de partager nos réflexions sur les enjeux des appros de demain : en phase de réouverture et à moyen terme – et d’identifier des pistes opérationnelles à mettre en œuvre.
Myriam DESCAMPS-POMMIES et Loïc LABBAN, partenaires du cabinet de conseil SYNVANCE, animeront cette session de partage