Atelier prospective : comment les nouveaux usages vont bousculer la demande alimentaire ?

Les transformations sociologiques  bousculent les habitudes pour la première fois avec une telle ampleur depuis les années 1970. Et si l’innovation alimentaire, celle qui crée de la valeur prenait sa source dans l’intégration des nouveaux usages et du nouveau modèle sociétal qui se met en place. L'agence LA! vous propose un atelier pour comprendre les changements qui se jouent et les frustrations consommateurs qui vont apparaître qui seront les leviers de croissance pour demain.