Au-delà de l'IA : les véritables transformations sociétales qui vont redessiner le commerce

Pendant ce webinar, découvrez 3 visions prospectives qui intègrent l'innovation sociétale au service du commerce, pour répondre aux enjeux stratégiques nationaux et européens (ex. Plan National Nutrition Santé 5, Stratégie Nationale pour l'Alimentation, la Nutrition et le Climat, AGEC, Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR)...).

• Rozenn Nardin, responsable innovation et anticipation chez Citéo, présentera comment produits, usages et dispositifs de collecte des déchets devront évoluer face aux mutations sociétales (nouveaux formats liés à la longévité, au solo, à la santé, à une meilleure répartition des tâches) et aux impacts des phénomènes climatiques extrêmes (chaleur, inondations...). L'enjeu : rendre la logique « 3R » — qui dépasse le simple recyclage — acceptable, soutenable et praticable, en levant les freins des usagers, des collectivités et des metteurs en marché.

• Kevin Camphuis, co-fondateur de Shake-up Factory, présentera les projets innovants qu'il observe en France et en Europe autour de la diversification protéique, au cœur de la future Politique Agricole Commune (PAC). Il partagera les engagements actuels des enseignes européennes et les clés de succès identifiées : doubler l'assortiment végétal, suivre les tendances, revisiter les recettes, créer des living labs en magasin pour favoriser l'adoption des nouveautés.

• Julie Mathews, de la Fondation GoodPlanet, partagera des expériences concrètes d'intelligence sociale déployées pour accompagner des publics vulnérables (femmes suivies par le Samu social, étudiants en situation précaire...) vers de nouvelles habitudes alimentaires. Ces programmes permettent de mieux comprendre les modes de vie et contraintes de ces publics — et d'identifier ce que marques et enseignes peuvent faire évoluer dans leur offre pour mieux répondre à leurs besoins.

Modalités pratiques

• Webconférence gratuite pour ls adhérents, 240 € H.T. pour les non adhérents
• lundi 7 septembre 2026 de 17h à 18h
• Inscription obligatoire, un lien de connexion personnalisé sera envoyé à chaque inscrit au plus tard le jour de la webconférence