Le 21 mai 2025, le groupe de travail "merchandising" de l'Institut du Commerce s'est réuni au siège de la Coopérative U sur invitation par Landry Guy, membre du groupe de travail. Cette réunion, réservée aux marques membres du GT merch, a réuni une trentaine d'experts en merchandising et/ou category management. 

Landry Guy a partagé comment l’enseigne construit un concept magasin, comment l’enseigne construit un assortiment, et les attentes des catman U vis-à vis des industriels.

Les participants ont échangé sur les grandes évolutions qu'ils perçoivent par univers et rayons

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Grandes tendances perçues par le GT (réservées aux adhérents)