10 octobre : journée Open Foods Facts "Nouveaux comportements des consommateurs : vers une alimentation toujours plus informée"
La journée de rencontre entre professionnels de l'alimentaire revient à l'Automne 🍁
Depuis 2012, Open Food Facts opère à l'intersection de nombreux acteurs :
- Fabricants et distributeurs,
- Professionnels de la santé,
- Professionnels de l'environnement,
- Professionnels de l'information (journalistes, etc.)
- Catalogue de produits
- Chercheurs
- Porteurs de projets (applications mobiles, etc.)
Pour permettre à tous de découvrir et d'échanger avec les acteurs de l'écosystème de la transparence alimentaire, Open Food Facts organise une journée de partage entre professionnels .
L'occasion de faire un bilan, de s'inspirer de témoignages, de rencontrer des pairs et de partager des perspectives autour de la transparence alimentaire. Programme provisoire :
- 9h00 - 9h30 : Accueil / Café
- 9h30 - 10h30 : Projets et perspectives d'Open Food Facts + Q&R
- 10h30 - 11h00 : Pause réseautage
- 11h00 - 12h30 : Table ronde I "Nouveaux comportements des consommateurs : vers une alimentation toujours plus informée"
- Alterfood - Alexis Vaillant
- Deloitte - Ywan Penvern
- Collectif en vérité - Julia Terpman Perot
- App QuelProduit de l'UFC Que Choisir - Olivier Andrault
- 12h30 - 14h00 : Pause déjeuner
- 14h00 - 14h30 : Témoignages de différents acteurs sur les usages d'Open Food Facts
- Kiwee - Thomas Laurent
- IRI - Vincent Puig
- Dansmabouteille - Adrien Tréchot
- 14h30 - 15h30 : Ateliers pratiques
>> Atelier A : En route vers la transparence :
Formation gratuite à la plateforme Pro et recueil de vos besoins utilisateurs
>> Atelier B : Zoom sur l'Ultra-Transformation :
Discussions autour de la perception et des enjeux de l'ultra-transformation.
>> Atelier C : En route vers les usages :
Réutilisation des données d'Open Food Facts pour la science, l'innovation, les politiques publiques, etc
- 15h30 - 16h30 : Table ronde II "Pourquoi et comment entretenir un commun numérique sur la question de l'alimentation ?"
- DINUM- Emma Ghariani
- Représentant du CA d'Open Food Facts - Vincent Bataille
- Ping Prices - Christophe Echement
- 16h30 - 17h30 : Cocktail de réseautage
