Nutriscore, Origin'Info et score environnemental alimentaire : position des adhérents de l'Institut du Commerce

Le nouveau Nutriscore (nouveau mode de calcul 2024), l'Origine'Info (officialisé en mai 2024), et le coût environnemental alimentaire (en attente de validation après la dissolution) sont 3 outils à disposition des entreprises françaises pour éclairer les choix des consommateurs lors de leurs achats.
 
Certains de nos adhérents nous ont fait part de leur souhait d'apporter cette transparence sur un mode de calcul reconnu et partagé. Le travail technique de l'Ademe sur l'affichage environnemental alimentaire est très avancé et le retard pris dans la validation pénalise nos adhérents et les consommateurs.
 
Pour y voir plus clair en attendant la mise en place du nouveau gouvernement, nous proposons aux marques et aux enseignes de l'Institut du Commerce de se positionner sur ces 3 sujets de façon anonyme ou non.
Les résultats seront publiés en respectant les souhaits de chacun.